5月12日(月)に3回目にしてやっと出席できました
レジメに添って手際よく会議は進められ、 途中、自主サークルに登録希望の方の説明をはさみ 12時すぎに終了、旬のお弁当をいただいて 私は仕事へと急ぎました 皆さんは封筒詰めなどの作業をしてくださいました (手押しにた~くさんありました。。。。) 7月12日(土)消費地交流会があります 浦和西&東支部が協力して準備を行います 当日は誘い合って参加しましょう 6月11日(水)第一回ナビ会議 いよいよスタートです~ 等々、お知らせはありましたが、 これは大変といったことが2つありました 牛乳とお豆腐です 両方とも頼む人が少なく、このままでは大変なことになりそうです こんな価格でこのグレードのものは手に入りません 我が家では夫が木綿豆腐大好きの影響で 木綿をよく食べます な~んにも味付けしなくても そのままでもあまくて、香りがありとてもふか~い味わいです 盛りつける前に、ちょっとつまみぐい・・・なんてしています 油揚げ、がんもも油からして違いおつゆや煮物に活躍、 厚揚げ(油揚げも同様に)を焼いてネギをちらし醤油をかけて あつあつを食べるのはつまみにご飯に最高です 浦和西は他センターとくらべて注文が少ないとのこと 浦和の生産者、山田屋さんのお豆腐を利用しましょう 牛乳はビン入りなのでとてもおいしいです こくがあり、ほんのり甘く、そういえばとろっとしています 紙パックからビンに替わったとき、 同じ中身なのにこんなに味がちがうかと驚いたのを覚えています 市販の130℃2秒殺菌の牛乳は水のように飲めてしまいますが 生活クラブの牛乳はゆっくりと消化されていくので 満足感を得られるそうです また、生活クラブの牛乳は原乳の状態でも細菌数が少ないために そのまま飲めるそうです! こんな牛乳、2つの工場のうち千葉工場が閉鎖の危機にあります そうなると乳製品の価格が高騰するだけではなく、供給停止もあるかもしれません・・・ 牛乳のような製品が厳しい基準をクリアして Sマークをつけているのはすご~いことだそうです ひとり1本づつでも増やして この牛乳を飲み続けたいものです
by sakurahn
| 2008-05-16 09:08
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