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暖カフェときわ~交流会報告

(株)コーミさんとお昼のひとときを! 報告

9月18日(木)10:30~くらぶルーム暖にて浦和西、浦和東、川口支部、
員外の方30名で
コーミさんをお迎えしました。(遠くからも出席の皆さん、ありがとうございました)

コーミさんは2回目でしたが、トマトの話がとてもわかりやすく聴けました。また加工用と普通のトマトを比べて、目で見る違いと味の違いを体験しました。カゴMはソースの味で、食べた後が残りました。コーミの生活クラブSマークのトマトケチャップは、生のトマトの味でした。いつも使っている物だが、違いがよくわかった。後から員外の方の感想を聞きました。ケチャップの材料となるピューレを見せて貰ったが、輸入ピューレは水分が飛び、コクがなく、食物に見えなかったそうです。それに引き替え、コーミの濃縮還元のピューレは食べ物でした。
         おいしいものベスト3
            1 簡単卵とじスープ(牡蠣味調味料)
            2 ケチャップのペンネ
            3 オムレツ(ウインナーとほうれん草と卵にケチャップ                                                  (常盤地区9月担当Yさん談)

コーミさんはオイスターソースを作ろうと研究に研究を重ねましたが、その結果、牡蠣の味そのものが一番おいしいと、牡蠣味調味料が誕生したそうです。 (常盤・Sさん談)

名古屋ではカゴMの工場もあるが、親戚の方はこれからワンランク上のソースを使うとおっしゃるそうで、コーミさんは地元でもプレミアムのついた企業だそうです 
                           (常盤・Oさん談)

また、トマトの援農に行ったOさんの熱のこもった報告もありました。
こちらは次回発行の「スピカ」4ページに掲載されますので、是非読んでください。
お土産の「生活クラブのおいしいメニューブック」は大好評!Hさん、ありがとう~

暖カフェときわ・・・・・
クリ正試食会の計画
行事の案内
組合員討議資料をもとに『生活クラブが創る新しい地域福祉』について大いに盛り上がり、これからの高齢化社会に向けて常盤地区会としての意見をまとめました

次回、10月18日は山田屋さんお店訪問後、コムナ-レで地区会をします
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by sakurahn | 2008-09-20 22:29 | 常盤地区

荷受け・仕分け~お米の登録~さつまいもとみかんジュース

今日は祝日。久~しぶりに荷受け、仕分けに出ることができた。
北の窓から、生活クラブのアナウンス~Nさんの元気な姿を見つける。
荷台からボックスををおろそうとするが、あまりにも重く、減らしてもらっておろす。みかんジュース2ケースはさすがに重い!そのうち二人、三人と集まる。
お米の登録、登録内容の変更など、11月にも可能なことを確認!
ボックスから品物を出して、ボックスをたたんで戻す。それから班配達、個人の袋に入っていないの品物の確認。配達のNさんのハキハキした声が響く。Nさんは次の班の配達へ・・・・・

それから個人別に仕分ける。私はうろうろと能率が悪い。それに引き替え、他の3人は手際よく、早い。(いつもありがとう&お世話様です)そして欠品のニュースを見たりとぬかりない。
来週はピッキング袋のネームを集めて出す週である。一緒に六カ所村の署名も出してください(10月末まで)と連絡網で流すことになった。
一段落した頃、みかんジュースのビンと缶の利用の違いを聞かれる。
普段は冷蔵庫に入れて家族が飲むのはビンが便利だ。飲み終わったら、1本づつ空ビンを返却する。缶を利用するのは、娘と私。外出の時に持って出るのだ。

そこでいい話を聞いた。
さつまいもとみかんジュースを煮るとおいしいとUさんとNさん。
さっそく、夕食の準備をしながらさつまいも1本を下ゆでして、みかんジュースを入れて煮込んだ。
さつまいもの風味をそこなわない程度に甘酸っぱい。お汁もみかん缶のようにとろりとしておいしい。
明日のおやつのつもりだったが、夕食の片付けの時にはすっかりなくなっていた。
今の時期、紅玉りんごもまだなので、ちょうど良い。レモンがなくてもおいしいし、適度な甘みもあり、さつまいもの風味の生かされている。是非、いちどお試しください~
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by sakurahn | 2008-09-15 23:29 | 組合員活動

ギフト・クリスマス・正月用品試食会(浦和西支部地区会)

今年もギフト・クリ正試食会の企画中です
くわしくはお近くの地区運営委員さん、
または川口センターまで連絡ください
   電話 048-286-6911

11月 8日(土)内谷地区-西浦和公民館
          土合地区-組合員宅
          常盤地区-くらぶるーむ暖
11月11日(火)与野地区-下落合公民館
11月13日(木)白幡地区-本部
11月22日(土)大久保地区-大久保公民館

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by sakurahn | 2008-09-09 22:49